2015年12月1日更新
「カンコワイヨット」を楽しみます。
１２月１４日（月） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　　 　
　　　１５日（火） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　
　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年11月1日更新
「殺菌乳製カマンベール」を楽しみます。
１１月２５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　　 　
　　　２６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　
　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

「ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ」を楽しみます。
１０月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　　 　
　　　２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－　
　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年9月1日更新
「ブルー・デ・コース」を楽しみます。

９月１６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 １７日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

２０１５年8月１日更新
８月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年7月1日更新
イタリア『ロビオラ・ランガローロ・ビス』です。
７月２２日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年6月1日更新
フランス『コンテ』です。
６月１７日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 １８日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年5月1日更新
フランス『ブルソー』です。
５月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２１日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年4月1日更新
フランス『ローヴ・デ・ガリック』です。

４月２２日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年3月1日更新
フランス『バラカ』です。
　３月１８日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 　１９日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2015年2月1日更新
イタリア『スカモルッツァ　アフミカータ』です。
２月１８日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　１９日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2015年1月1日更新
フランス『リヴァロ』です。

１月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年12月1日更新
フランス『ブルー　ド　ブレス』です。
　　　１２月１７日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　１８日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年11月1日更新
フランス『カプリスデュ』です。
　　　１１月２６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　 ２７日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年10月1日更新
フランス『マンステール』６週間熟成（通常３週間）です。
　　　１０月２２日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年9月1日更新
フランス『パフェダフィノア』です。

　　　　９月１７日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　 １８日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年8月1日更新
フランス『ロンド・ド・プロヴァンス』です。
　　　　８月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　 ２１日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年7月1日更新
フランス『ピエタングロア』です。
　　　　７月１６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　 １７日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年6月1日更新
フランス『サン　マルセラン』です。

　　　　６月１８日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　１９日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年5月1日更新
フランス『オリベ　サンドレ』です。

　　　　　５月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年4月1日更新
イタリア水牛『モッツアレラ』です。

　　　　　４月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年3月1日更新
イタリア『Gorgonzora Mascarpone ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ』です。
　　　　　３月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　 ２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年2月1日更新
フランスの「ヌシャテル」をご一緒に。

２月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2014年1月1日更新
フランスの「カンコワイヨット」をご一緒に。

１月２２日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年12月1日更新
フランスの「ブリヤサヴァラン」をご一緒に。

１２月１８日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　 1９日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年11月1日更新
フランスの「サン・ネクテール」をご一緒に。

１１月２７日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　 ２８日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年10月1日更新
フランスの「ブルーデコース」をご一緒に。

１０月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　 ２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年9月1日更新
フランスの「キュレナンテ」をご一緒に。

９月２５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年8月1日更新
フランスの普通「コンテ」をご一緒に。

８月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年7月1日更新
フランス「フロマージュ　ブラン」をご一緒に。

７月２４日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２５日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

イタリア、ピエモンテ州の「トミノ・デル・ボスカイオーロ」をご一緒に。

６月２６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２７日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年5月1日更新
５月２２日（水） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年4月1日更新
４月２４日（水） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　 ２５日（木） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

３年ぶりのイタリアの「スカモルッツア・アフミカータ」をご一緒に。
３月２１日（木） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　 ２２日（金） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年2月1日更新
イタリアの「ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ」をご一緒に。

２月２０日（水） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－

２１日（木） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2013年1月1日更新
フランス「フルムダンベール」をご一緒に。
１月２３日（水） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－
　　 ２４日（木） 19時開始　弊店にて 会費\３．０００－

　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０

2012年12月1日更新
フランス「コンテ」をご一緒に。

１２月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 　２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年11月1日更新
フランス「ブルソー」をご一緒に。

１１月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年10月 1日更新
「パヴェ・ダフィノワ」をご一緒に。

１０月２４日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　２５日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年9月1日更新
ギャプロンをご一緒に。

9月19日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
20日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年8月1日更新
8月22日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 23日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年7月1日更新
　 7月25日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　26日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年6月1日更新
　 ６月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　２１日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年5月1日更新
　 ５月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年4月1日更新
　 4月25日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 26日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年3月1日更新
3月のチーズは「シャウルス」です。
　 ３月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 ２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年2月1日更新
2月は「トミノ・デル・ボスカイオーロ」です。
寒い店内です。防寒には充分気を付けて
今年も　時間を作って来て下さいね。

　　　２月２２日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 ２３日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2012年1月1日更新
日時　２０１2年１月20日（金）入荷予定
　　今回はフランスの「トム・ド・サボア」です。
１９５回目です。
１７年　やっとチーズが我が家で普通になった今日この頃です。
２歳・３歳のふたりの孫も
「ブルードブレス」を海苔に巻いて食べています。
今　孫たちのお気に入りはオランダ「ミッフィー」のチーズです。

2011年12月1日更新
「ブリアサヴァラン」です。
　　　１２月１４日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 　１５日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.11.01更新
「ブルー・ド・ブレス」です。
　　　１１月２５日（金） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 　２６日（土） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　　　　　　　　　　　　　　ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.10.1更新
「ゴルゴンゾーラマスカルポーネ」です。
　　　１０月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 　２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.9.1更新
「モンブリアック」です。
　　　９月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 ２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０

2011.8.1更新
「ピエ・ダングロア」フランスのウオッシュタイプです。
　　　8月２４日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　２５日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.7.1更新
「ロンド・ド・プロヴァンス」です。
　　　７月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　 ２１日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.5.26更新
チーズは牛・羊のミックス
イタリア　ピエモンテ州の「ロビオラ・ランガローロ・ビス」楽しみます。
　　６月１５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　 　　１６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０

2011.5.1更新
チーズは「ルプロション・フェルミエ」楽しみます。
　　　5月18日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　　　　19日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.4.1更新
チーズは「ショーム」を楽しみます。
4月20日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　 　21日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.3.1更新
チーズは「カンコワイヨット」を楽しみます。
３月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.2.1更新
チーズは「バラカ」を楽しみます。
２月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　 ２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2011.1.1更新
チーズは「コンテ」と、牡蠣の「シャンパンしゃぶしゃぶ」を楽しみます。
１月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１月２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010.12. 1更新
「ブルー・デ・コース」を楽しみます。
１２月１５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１２月１６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年11月1日更新
「ブリー」を楽しみます。
１１月２６日（金） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１１月２７日（土） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年10月1日更新
「ブルー・ド・ブレス」を楽しみます。
１０月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１０月２１日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年9月1日更新
「フロマージュ・ブラン」を楽しみます。
９月２４日（金） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
９月２５日（土） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年8月1日更新
「コンテ」を楽しみます。
８月２５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
８月２６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年7月23日更新
第177回チーズ頒布会とのワイン探しの会終わりました。
アルザスチーズ「マンステール」をアルザスワインでおいしく頂きました。
今回はフランス食品振興会のお力添えのお陰で
内容豊かに過ごしました。

来月は
８月２５日（水曜日）・２６（木曜日）開催予定です。

2010年6月1日更新　
「カレ・ド・ブルターニュ」を楽しみます。

６月２３日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
６月２４日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年5月2日更新
イタリア　「スカモリッツァ・アフミカータ」を楽しみます。
５月１９日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
５月２０日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

ご予約は０８２－２３１－４０４０へ

2010年4月1日更新
「フランス産バター」を楽しみます。

４月２１日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
４月２２日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

チーズの会ですが、今回はバターです。

2010年3月1日更新
「クロタン・レザン」と「ローヴ・デ・ガーリック」を楽しみます。
３月２５日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
３月２６日（金） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

満席で御断りさせて頂くのは　誠に心苦しいので早めにご予約くださいね。

2010年 2月 1日更新
１７２回にして初めての登場です。
「ゴルゴンゾーラ　エ　マスカルポーネ」を楽しみます。

２月２３日（火） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
２月２４日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
寒い店内です。心してご参加くださいね。

2010年１月22日更新
終わりました。
1月19・20日両日共20名余りのお客様に支えられて楽しみました。
チーズは
「カンコアイヨット」でした。
来月2月は 23・24日(火・水)を予定しています。

2009年12月1日更新
二夜「シャウルス」チーズでワインを探します。
１２月１６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１２月１７日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

忙しいあなたに　早めの予定をお知らせ

　　第１７１回は2010年１月　二夜
　　　１月１９日（火） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
　　　１月２０日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

2009年11月1日更新
二夜
１１月２５日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
１１月２６日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－

ボジョレパーティ（１９日木曜）の後ですが　楽しみにどうぞ

2009年10月1日更新
同じにはいきません。
二夜、１０月１４日（水） ・１０月１５日（木）
特に１４日は頒布会のチーズでは、ありませんよ。

2009年9月1日更新
二夜
９月24日（木） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
９月25日（金） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－
「トム・ド・サヴォア」を楽しみます。
前回の反省もあり出来るだけ早めにご予約くださいね。

2009年8月30日更新
同じにはいきません。
二夜、８月２５日（火） ・８月２６日（水）、

チーズ・ 料理は同じでも、ワインは二日共変えました。
自分が新鮮でなきゃね。

来月もお楽しみに。

2009年7月28日更新
ちょっと大変でした。
両日共　サッポロ生ビールでスタートしましたが、
二夜共飲み切るのがしんどかったです。

７月２２日（水） は
胡椒の利いたクッキーの上にまくわ瓜・甘いトマトの上に「フロマージュ・ブラン」でした。

７月２８日（火）は
料理の長尾女史が事件の為、欠席でしたから、

ドライフルーツのプルーンとマンゴーのマセドアンカットをハンガリー　トケイ３プットワインに漬けて「フロマージュ・ブラン」で和えて、両日　ハンガリー　トケイ３プットワインでデザートにしました。

その為にワインはボルドー白から始めて、頂点をトケイ３プットに以って行くようにゼクト・スプマンテと甘さを追ってみました。

８月は２５日（火）・２６日（水） 19時開始　弊店にて　　会費\３．０００－です。

2009年6月21日更新
６月は第９７回（２００３・１２月）に登場した「ロンド・ド・プロヴァンス」が霞んで見える程の料理でした。
焼いたニョッキ・紅茶で加工した鴨
長尾女史にいつも助られてのひと時
6月17日(水曜日)・18日(木曜日)合計39名のお客様でした。
イアリア泡もの３種、夏限定白・赤、合計５種類でした。

来月７月は２２（水曜日）・２８（火曜日）開催予定です。

2009年6月1日更新
二夜連続
６月１７日（水）夕７時開始　弊店にて
６月１８日（木）夕７時開始　弊店にて
６月は第９７回（２００３・１２月）に登場した「ロンド・ド・プロヴァンス」です。

前回の反省もあり出来るだけ早めにご予約くださいね。

たくさんのお客様でした。
2009年5月23日更新
５月１９日（火）・２０日（水）ウオッシュタイプの「キュレナンテ」を楽しみました。

輸入元の担当者のお勧めのミュスカデはもちろん、
辛口白ワインとチーズ・ジャガイモ
挙句の果ては５Ｌの赤ワインも登場でした。

次６月は１７日（水曜日）・１８日（木曜日）です
１９日（金曜日）は、宮島で「おとなのお泊まり保育ｉｎ岩惣」
こちらもどうぞ。

2009年4月23日更新
二夜連続
５月１９日（火）夕７時開始　弊店にて
５月２０日（水）夕７時開始　弊店にて
５月はウオッシュタイプの「キュレナンテ」を楽しんでいただきます。

2009年4月18日更新
二夜連続　　　第１６２回チーズの頒布会とのワイン探しの会お陰様で...
４月１５日（水）夕７時開始　弊店にて
４月１６日（木）夕７時開始　弊店にて
クレマン・ド・ブルゴーニュとボージョレークリューワインを体験していただきました。
両日とも１７名　合計３４名のご参加をいただきました。
ちょうどフランス食品振興会(SOPEXA)さんのご協力で二夜共「ボージョレーワインセミナー」を開催させていただきました。
ボージョレークリューワインを久しぶりに提案出来たこと、更に（SOPEX)さんのお陰でハンガリーでの「IBSA柔道ジュニア世界大会」へ川空母子を送りだす会に激励金を贈ることができました。
ありがとうございました。
来月は１９日（火曜）・２０日（水曜）開催予定です。

2009年3月18日更新
楽しく過ごしました。二夜連続　３月１７日（火）・３月１８日（水）
フランス　アルザス・ロレーヌ地方産「マンステール」を楽しみました。
僕には特別のアルザスですから、
ちょっといつもよりハイテンションでした。
終わった後の映像中心に載せておきますね。

2009年3月1日更新
二夜連続
３月１７日（火）夕７時開始　弊店にて
３月１８日（水）夕７時開始　弊店にて
フランス　アルザス・ロレーヌ地方産「マンステール」です。
都合のいい日をお知らせくださいね。

2009年2月28日更新

水飴の様に引きがある「カンコワイヨット」でした。
概ね一人一本飲まれます。
今回は　島根県　六日市「草の庭」の天然酵母パンドカンパーニュに載せて食べていただきました。
食前酒とスープを一つのカップで！　　これも挑戦しました。

2009年1月29日更新
シャンパンの泡の中の牡蠣です。
冬の僕の贅沢！ またご一緒してくださいね。

2009年1月28日更新
イタリア「ペコリーノ・ロマーノ」チーズを
「牡蠣のシャンパンしゃぶしゃぶ」の後のスープでリゾット！
シャンパンはゴッセです。

2009年1月15日更新
●日時　2009年1月27日（火曜日）19時から
うれしい悲鳴！です。
申し訳ありません、満席です。
来月２月は２５日（水曜日）開催予定です。宜しくお願いしますね

2009年1月1日更新
日時　２００９年１月２７日（火曜日）19時から
　　　　　会費　　\３．０００－
　　　　　寒い夜、店には暖房がありません。
　　　　　暖かくして　来てくださいね。

2008年11月28日更新
●「第1５７回チーズ頒布会とのワイン探し」楽しみました。
日時 　１１月２７日（木曜日）19時～
今月はチーズ頒布会のチーズではなく、年一回の「モンドール」を楽しみました。温かいグリュワインでお迎えの後、「モンドール」とボジョレー・ヌーボ、口直しは、長尾さんちの朝採り野菜をそのまま。終りに中野君の牡蠣をボジョレーと楽しみました。　来月１２月は１７日（水）に開催予定です。

2008年11月1日更新
●「第1５７回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時 　１１月２７日（木曜日）19時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて

2008年10月27日更新
●「第1５６回チーズ頒布会とのワイン探し」 は軽めのワイン７種類を用意しました。
日時 　１０月２４日（金曜日）19時～
突然チョウザメの刺身の登場で、喜んでいただきました。
チョウザメはハマチのイタリアハム「グァンチャーレ」もどきと印象付けました。

2008年10月1日更新
●「第1５６回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時 　１０月２４日（金曜日）19時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて

2008年8月23日更新
●154回チーズ頒布会とのワイン探しの会終了しました。皆さんくつろいでいらっしゃいましたよ！
生き物のチーズを扱うのはなかなか大変今回のワイン探しの会は、チーズがまだ成熟前なので。
たかもり

2008年8月1日更新
●「第1５4回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時8月２３日（土曜日）１９時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて

2008年7月24日更新
●７月は生ビールでのスタートでした。
水牛のモッツアレラはヴァジル・トマト・レモン風味のエクストラバージンオイルでいただきました。映像に映っているワインは,ミゲル　トーレス　サンタ　ディグナ　カベルネ　ロゼ２００８です。
世界で一番早く今年収穫のワインが飲めると言うワインでチリ産です。

2008年6月26日更新
チーズ頒布会とのワイン探しの会を終えました。
羊乳のペライユをベーグルといっしょに ワインは白3種・赤3種と組み立てを楽しみました。ちょうど牡蠣の中野くんのお土産チリシャンパン？も飛び入りでなかなかのものでした。「出逢いはお金で買えませんから・・・・・」 と、小池さん。来月7月は23日(水曜日)です。

2008年6月8日更新
●「第1５２回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時　６月２６日（木曜日）１９時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて
今月はペライユです。

2008年5月30日更新
●「第1５１回チーズ頒布会とのワイン探し」
５月２８日（水曜日）１９時～雨の中１８名の御客様でした。
「ロジュレ」　思ったより軽い味わいで選んだワインが重すぎたかな？
みなさんいかがでしたか？
来月は６月２６日（木曜日）です。

2008年５月８日更新
●「第1５１回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時　５月２８日（水曜日）１９時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて
一回の発注量が多くて、先月間に合わなくて今月になった「ロジュレ」　ですが、通常より遅く到着日より二週間後のワイン探しです。熟成が進んで合わせるワインもいつもより力強くなりますかね？楽しみです。メールをお送りください。　

2008年4月25日更新
● ４月２３日雨の中　ご苦労様でした。
今月はやさしい「ピエタングロア」　でした。 フランス・アスパラガスとブルゴーニュ　白２種類　２種類　ゼクト１種類をた のしみました。　来月５月は２８日（木曜日）です。

2008年4月6日更新
●「第1５０回チーズ頒布会とのワイン探し」 ご案内
日時　４月２３日（水曜日）１９時～
会費　\３，０００
場所　弊店にて
先月のコンテ、おいしかったですね。フランスで一番作られているわけですね。今月は「ピエタングロア」　やさしいです。　メールをお送りください。　yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com

2008年3月19日更新

●３月１９日、第１４９回チーズ頒布会とのワイン探しの会　雨の中　ご苦労様でした。
コンテのおいしさの奥深さを推測・体験出来たひと時でした。
wineの他に、名残のMERCIAN２６年single　malt　whiskeyも試してみました。樽詰whiskey　タブローズのやさしさにぴったりの発見Ｃｏｎｔé（コンテ）でした。来月（４月）は２３日・水曜日・の開催予定です。

2008年3月1日更新
●いっしょにいかがですか？
２００８年３月１９日（水）１９：００～　弊店にて
会費３０００円
第１４９回チーズ頒布会の「コンテ」を楽しみます。早めにメールでお申し込みくださいね。

2008年2月20日更新
●意外な出逢いでチョイと感動。
楽しむにはちょつと早い熱成加減だったかな？　最後はトカイワインで締めました。

2008年2月10日更新
●いっしょにいかがですか？
２００８年２月１９日（火）１９：００～
会費３０００円
ノルマンディの”クール・ド・ヌシャテル”を楽しみます。ご参加はメールでどうぞ。
yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com

2008年1月27日更新
●「第１４７回チーズ頒布会とのワイン探しの会」
２００８年１月２５日（金）終 わりました。
このホームページで「マスカルポーネをどうやって食べる？ 」の問いに おいしそうな答えを頂いたのでその人に作っていただきました 。感動！ また世界が広がりました。
ありがとうございました 。 事のついでに中野くんをシャンパンしゃぶしゃぶにしました。 満足！
次は２月１９日（火）１９：００～です。時間を空けて置いてくだ さいね。 たかもり
link 「中野くんを　「シャンパン しゃぶしゃぶ」にしました。HPをご覧ください。

2008年元旦更新
●第１４７回チーズ頒布会とのワイン探しの会
2008年1月25日（金）７時から
弊店にて　会費３０００円
１１月・１２月とお休みさせて頂いていましたが再開です。yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga .com　に連絡ください。

2007年11月3日更新
第１４５回チーズ頒布会とのワイン探しの会　　１１月・１２月はお休みします。
こちらに来てくださいね。第２１回ボジョレーヌーボー・コンサートパーティです。
１月をお楽しみに。
予告
第１４７回チーズ頒布会とのワイン探しの会
1月25日（金）７時から
弊店にて　会費３０００円

2007年10月18日更新
第１４４回チーズ頒布会とのワイン探しの会　２１人の御客様で楽しくすごしました。とさ。
参加者が撮って下さった僕の写真を載せますね。飲み物はこの５Ｌのほかは　フランチャコルタ三種各三本　食後にリキュールを　オンザロックでチーズは暖めてじゃがいもの上でした。　長尾さんありがとう。次はボジョレーヌーボーコンサート　パーティーです。時間を作って来てくださいね

2007年10月3日更新
●日時　１０月１８日（木）19時から
会費　\3,000
狭い弊店内ですから15名ほどです。
申し込みは yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com へお願いします。今月はイタリア　”スカモルッツァ・アフミカータ”と言うセミハードタイプです。到着一週間目。お楽しみくださいね

2007年9月21日更新
●なごやかに楽しく終わりました。
21名のお客様でした。
さんまの炊き込みご はんがことのほか人気でした。チーズも3種類試しました。

2007年9月8日更新
●日時　9月20日（金）19時から
会費　\3,000
狭い弊店内ですから15名ほどです。
申し込みは yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com へお願いします。
今月はトリプル　クレイム（３倍クリーム）の「ピエール・ロベール」です。先月の到着日当日。今月の到着一週間目。お楽しみくださいね。

2007年8月25日更新
●２００７年８月２３日(木）７時から なごやかに終わりました。
到着当日の試食でしたから　あまりくせも無く パテ　フランスバター　レモンと生姜のジャム　などと楽しみました。
やっぱり日本人到着すぐビールを欲しがる皆さんでした。 カルヴァドスと　フランス水との組み合わせが　なかなかのものでしたよ

2007年8月20日更新
２００７年８月２３日(木）７時から
￥３０００
弊店にて
今月は長尾さんは夏休みです。遅いお誘いですみません

2007年7月5日更新
2007年7月19日入荷
●今月はどなたもご存知のイタリア「モッツァレラ」です。扱いが大変なチーズなので　いつも避けていましたが、
頑張ってみます。くれぐれも　早めに取りにきてくださいね。

2007年7月5日更新
●日時　７月１９日（木）19時～
会費　￥３０００ 　　　　　
狭い弊店内ですから１５名ほどです。申し込み　yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.comへお願いします。
７月は「モッツァレラ」を楽しみます。 １２年やっている頒布会に初登場です。深い深い訳があります。お楽しみに

第140回チーズの頒布会とワイン探しの会　無事終了しました
2007年6月17日更新
●第140回ﾁｰｽﾞ頒布会とワイン探しの会無事終了しました
軽いチーズに軽いワインで楽しみました。来月もお楽しみに。

2007年6月11日更新
●チーズ頒布会のご案内葉書でお知らせしました 「完熟フルーツとシャンパンの夜」 ６月９日（土曜）会費100.000 無事楽しく　１０人で１０本飲みきりました。　　前日　当日　翌日と　3日間の長き遊びに　お付き合いくださり　ありがとうござ いました。 みきよちゃん　みちこちゃん　ひでこちゃん　えっちゃん　えいこちゃん れいこちゃん　たえこちゃん　ひろくん　えいじくん　たかもりくん（おっと、 これは僕でした） 「たかもり君と修学旅行」の＜メインディナー＞でした

2007年5月23日更新
●日時　６月１５日（金）19時～
会費　￥３０００ 　　　　　
狭い弊店内ですから１５名ほどです。
申し込み　yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com　へお願いします 。
６月は「カレ・ド・ブルターニュ」を楽しみます。

2007年5月11日更新
●今月は５月１８日（金）19時から3000円の会費です。
狭い店内で15名様までご用意させていただけます。
yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com　　へどうぞ

2007年4月21日更新
● 毎回色々あって　楽しんでいますが　参加された方はいかがでしたか？ 飲んだワインです。　キャップが切れているワインはもう在庫がありません。一 期一会　いいワインの出会いでした。　次は5月18日〈金曜日〉です。

2007年4月9日更新
●今月は4月20日（金）19時から3000円の会費です。狭い店内で15名様までご用意させていただけます。
yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com　へどうぞ。

2007年3月18日更新
●ロワール　ナントのチーズと言うことでミュスカデからはじめましたが
サラダのドレッシングがあまりに個性的でおいしかったので
予定外ワイン続出
１９７８ジュヴレイ　シャんベルタン　南アフリカのデザートワインまで。長尾さんありがとうございました。
そこで　　　２３日｛金｝７時から　　\３０００会費　　　中野さんの商品とワインをあわせます。 突然ですが是非どうぞ。

2007年3月5日更新
●今回も店内で開催します。
メールでお申し込みくださいね。会費3000円 19時からです。

2007年2月23日更新
●Y先生｣からの｣思いがけないマグナムシャンパンのプレゼントありがとうございました。 ご好評の飛び入り白ワインの件、輸入元に問い合わせたところ、若干の在庫がありました。当日ご参加の方にお分けします。　
今回は、他の方はごめんなさいね。　深い訳があります。数に限りがあります。 お問い合わせください。

2007年2月18日更新
●すでに日程はホームページにてお知らせ済みですが、いよいよ21日水曜日です。狭い店内での催しなのでなので人数に限りがあります。 メールでお申し込みくださいね。
満席になるとお断りさせていただきますことをお許しくださいね。 お問い合わせは　　yoshinaga4040@hiroshima-yoshinaga.com まで

2007年2月2日更新
●開催日時
　　3月16日（金）　19時から　　申し込み受付中
　　　　　　　4月20日（金）　19時から
　　　　　　　5月18日（金）　19時から
　　　　　　　6月15日（金）　19時から
　　　　　　　2月21日（水）　19時終了

2007年2月6日更新
●どんろく・笑満寿の特別純米酒・特別本醸造酒・三種類の酒と、越後柳味噌の漬物、山口博商店の汲み上げ豆腐で湯豆腐。 さらに中野さんちの牡蠣をゆば鍋でいただきました。 いろんな味がたのしめましたよ。

2007年1月25日更新
●今月の チーズ「フロマージュオーノア」に、
蜂蜜かけてアイスワインでいただきました。 合わせたのはアイスワイン。 一人では出来ない楽しみをみんなで。

2007年 1月 21日　更新
●どんろく（呑ろく））と読みます。
山廃仕込にこだわる住の井酒造さんの純米活性済酒です。
新潟県産の酒造好適米（五百万石）を全量使用し、発酵途中の若いもろみを軽くろ過し、炭酸ガスとともに瓶詰めした、山廃仕込み純米酒です。
この住の井酒造さんは、新潟・長岡の「柳味噌｣の取り扱いがご縁です。新潟からのこの酒と、先代からのお付き合い山口博商店の豆腐と楽しんでくださいね。
日時　　2007年2月2日（金）19時から
会費　　3000円（15名程の予定です）
場所　　弊店（とても寒いのでコートを着たままでの開始です）

2007年1月12日更新
●今月のチーズとワインの会
日時　2007年1月24日（水）19時から
場所　弊店
会費3000円
定員15名
今月のチーズ頒布会とワインの組み立てを探します。メールでお申し込みくださいね。 寒い店ですから。
お知らせ 楽しい食事会です。　参加をお待ちしてます。　着たままでの開始になります